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Mission

The Pirates (Rocco "Drake" Crisostomo & Salvatore "Barbanera" Mancarella)Benvenuto/a su “La Cucina dei Pirati”…percorsi gastronomici e di vita…

Questo progetto nasce dalla comune passione per la cucina e per il buon cibo di due storici affiatati amici, Rocco “The Rock” Crisostomo e Salvatore “Ziu Bellu” Mancarella (nella foto).

Il loro ventennale sodalizio risale al periodo trascorso insieme a bordo delle navi militari e si consolida ulteriormente negli ultimi anni, durante la permanenza nelle Isole Cheradi.

Navi ed isole…l’habitat naturale dei mitici Pirati…da cui il nome di questo Blog!

La nostra mission?

  • Condividere con Te le nostre ricette e i nostri innumerevoli esperimenti culinari…

A differenza della moltitudine di siti per ricette che popolano il Web, non troverai quasi mai le quantità degli ingredienti. La Cucina dei Pirati è un laboratorio sperimentale e, attraverso gli articoli che periodicamente saranno pubblicati, avrai la possibilità di stare “dietro le quinte” per scoprire segreti e tecniche che potrai utilizzare subito anche tu, aggiungendoci la tua fantasia. Di tanto in tanto pubblicheremo recensioni su prodotti che abbiamo testato e riteniamo interessanti; condivideremo con te le nostre periodiche “incursioni” eno-gastronomiche segnalandoti i ristoranti e le trattorie – in Italia e all’estero – dove potrai trovare piatti e bevande degni di un buon bucaniere. La cucina è creatività…noi ti forniremo solo un’idea che, se vorrai, potrai sviluppare

  • Raccogliere i Tuoi commenti e ricevere le tue critiche…

Contribuisci a rendere migliore questo sito e la nostra cucina regalandoci i tuoi commenti e, quando servirà, le tue critiche. Il laboratorio esiste proprio per questo motivo…collabora con noi!

  • Sorridere un po’…

Questa è la vera ragione di questo progetto! Non siamo chef professionisti…ci piace divertirci in cucina, ci piace la buona tavola e vogliamo condividere le nostre passioni…se realizzerai qualcuna delle nostre ricette, ci piacerebbe ricevere una foto…la pubblicheremo in un’apposita area del nostro sito!

Torna a trovarci!

L’equipaggio de “La Cucina dei Pirati”


16 Risposte

  1. Finalmente un sito dove si tratta di cucina con simpatia e senza prendersi troppo sul serio!
    Come dite voi, la cucina è creatività, e questa può eprimersi pienamente solo se si riescono a mettere da parte le regole…

    Il vostro blog ingenera simpatia ed allegria…tornerò spesso a visitarlo e lo suggerirò agli amici…

    Continuate così, ragazzi!

    L’Accademia del Gusto

  2. Yo! sono approdata su questo sito dopo una lunga navigazione!
    Complimenti per il blog, 5/5 stelle!
    Uhahahahah continuate così!
    Do what you want ‘cause a pirate is free, you are a pirate! Yaaaargh!

  3. Vento in Poppa, e in Culo alla Balena; al gruppo “ROCK’ U BELLU”. L’ amore per la pancia, premia sempre; sono poche le delusioni, la cucina è come una bella donna che si scopre piano piano, ti dà tante soddisfazioni se la tratti con amore, e non ti chiede mai niente in cambio, al massimo ti da, “QUALCHE KILO DI TROPPO”.
    FORZA BUCANIERI
    DAJE DE TACCO, DAJE DE PUNTA, MA SE DAI DE
    PANZA SE N’AMMORA LA SORA ASSUNTA.

    • Ti ringraziamo per l’augurio in perfetto stile marinaresco
      Come vedi la pancia non manca…l’amore e la passione sono gli ingredienti principali delle nostre ricette uniti ad una generosa dose di allegria!
      Benvenuto a bordo! 🙂

  4. ehilà corsari!!!… ma, sono ammesse le donne su una nave di pirati?… cmq, chiedo UFFICIALMENTE ai capitani il permesso di salire a bordo per condividere, attraverso la preparazione delle vostre ricette, un pò della spensieratezza e allegria che si respira in mezzo a voi e… xkè no, associarsi a qualche brindisi con un gran bel boccale di BIRRA RAFFO….. a “U’ RE!!!”

    • Hi, Tullamore Dew!
      Benvenuta a bordo
      in barba ai regolamenti dei Pirati – che categoricamente vietavano la presenza di donne a bordo delle navi – contiamo sulla tua collaborazione per migliorare il nostro progetto, certi come siamo che un tocco femminile impreziosirà la nostra cucina ed i nostri piatti…
      …approvato anche il boccale di birra!!! 🙂

  5. Salute a voi colleghi pirati… il mio nome è Jack Rackham e come saprete anche io, fregandomene delle regole, accetto le donne a bordo della mia Nave. Il coraggio delle mie due donne è tale da far vergognare i loro compagni di ventura, la vostra come si comporta?
    Ieri sera mentre con il mio Brigantino solcavo il mare aperto a sud dell’Isola di S….. (vi piacerebbe conoscere l’ubicazione del mio covo vero?) per tornare all’ormeggio e nascondere il nostro nuovo bottino, ho ordinato al cuoco di preparare la paella seguendo la vostra ricetta… una vera goduria, complimenti.
    Devo ammettere che il mio marinaio ha aggiunto qualche vongola e qualche fasolare… il risultato è stato ottimo ugualmente, ma io l’ho fatto impiccare lo stesso per non aver seguito la ricetta alla lettera come gli era stato ordinato.
    Dopo cena con la mia ciurma, cullati dal dolce dondolio della nave, non avendo birra Raffo abbiamo brindato con del Lagavulin (che non faccio mai mancare nella mia cambusa) sino alla perdita dei sensi…
    Alla prossima!!!

    • Wow, Jack!
      Ma sei proprio tu…”Calico” Jack?
      …le conosciamo bene le tue due donne – Anne Bonny e Mary Read – e sappiamo che sono davvero due tipe toste…
      …Anne, assistendo all’impiccagione del tuo marinaio avrà certamente commentato: “Se tu avessi combattuto da uomo, a quest’ora non ti saresti fatto impiccare come un cane!” 🙂
      Siamo felici che la ricetta della Paella abbia incontrato il tuo gradimento; per parte nostra, condividiamo la scelta del Lagavulin per innaffiare la succulenta cena e ci piacerebbe fare un brindisi con te…dacci il “punto nave” del tuo Brigantino e saremo lieti di incrociare le nostre prore!!!

  6. Ragazzi, siete una fonte inesauribile di idee. Purtroppo non sono un buon cuoco e quindi non posso aiutarvi in nuove ricette. Però mi piacerebbe molto asssssssssagggggiarle.
    Buona fortuna
    C
    I
    A
    O

    FRA’

  7. Cosa è successo? Vi siete arenati? Siete colati a picco? Vi anno rinchiusi in qualche cella? Spero niente di tutto questo!!! A quando una nuova scorribanda?
    Un saluto dal vostro amico Jack

    • Ciao Jack…
      niente di tutto questo!
      Il nostro vascello continua a rimanere a galla e a dirigere verso nuove rotte!
      Continua a seguirci… prestissimo arriveranno nuove proposte!

      P.S.: Attendiamo sempre di conoscere la tua posizione per organizzare il nostro incontro! 🙂

  8. non si vive per mangiare…ma si deve mangiare per vivere e quindi qualche simpatico spunto,puo’ aiutare a nuove fantasie culinarie.E il vostro blog mi sembra ben fornito,complimenti!!!

    • Ciao Pisky,
      benvenuto a bordo!
      …parli di spunti…allora, certamente, fra le tue passioni ci sarà anche la cucina!
      Continua a seguirci e ad inviare i tuoi commenti e, se proverai qualcuna delle nostre proposte non mancare di inviarci le immagini del tuo lavoro…
      …è in preparazione una sezione “speciale” dedicata ai membri esclusivi dell’equipaggio!!!

  9. E’ incredibile,siete bravissimi,se il blog è come la vostra cucina allora non vedo l’ora di assaggiare i vostri piatti “INVITATEMIIIIIIIIII”

  10. blog simpaticissimo, siete bravissimi continuate così

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