Maialino ubriaco
“Cosa preparo oggi?”.
Ti sarai posto questa domanda centinaia di volte ed ogni volta avrai aperto la porta del tuo frigorifero sperando di trovare la risposta. Avrai fatto appello alle tue facoltà creative o alla tua memoria e, forse, sarai andato su uno dei tanti siti che propongono pietanze improbabili confezionate con “quello che hai in casa“… ovvero con la carota rinsecchita e con l’uovo di annata che, ormai, hanno ottenuto il permesso di soggiorno nel tuo frigo e che non hai nessuna voglia di buttare via perchè, in fondo, un po’ ti ci sei affezionato…
Bene…una di queste volte potrebbe capitarti – così come è successo a noi – di aprire quella porta e di trovarci un bel maialino di circa 7 chili e, completamente disorientato dinanzi all’inatteso incontro, potresti nutrire ancora dei dubbi sulla composizione del tuo menu!
…Se dovessi trovarti in questa situazione, da oggi saprai come venirne fuori…
Dedichiamo questa ricetta a tutti coloro che hanno un maialino di 7 chili nel frigo ed anche a quanti – dopo la lettura dell’articolo – avranno voglia di assaggiarlo… Continua a leggere
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La Cucina dei Pirati 